Por Luisa Siniscalchi
Vida saludable para el corazón
La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte tanto para hombres como para mujeres en los Estados Unidos, pero se puede prevenir . ¡Haga de la salud cardiovascular una prioridad! Esto es lo que puede hacer para mantener su corazón sano.
Elija alimentos saludables para el corazón . Un plan de alimentación saludable para el corazón incluye muchas verduras y frutas y limita el sodio (sal), las grasas saturadas, los azúcares añadidos y el alcohol.
Apunte a un peso saludable . Si tiene sobrepeso o es obeso, una pérdida de solo el 3% al 5% de su peso actual puede reducir los niveles de triglicéridos y glucosa en la sangre, así como su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Perder más del 3% al 5% de su peso puede mejorar las lecturas de presión arterial, reducir el colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL.
Manejar el estrés . Participe en actividades para reducir el estrés, tales como:
- Hablando con un consejero profesional
- Practicando la meditación
- Estar físicamente activo
- Probar técnicas de relajación como la respiración profunda o la visualización guiada
- Hablar con amigos, familiares y sistemas de apoyo comunitarios o religiosos
Realice actividad física regular. Las Pautas de actividad física para estadounidenses recomiendan que cada semana, los adultos obtengan al menos:
- 2 horas y 30 minutos de actividad aeróbica de intensidad moderada, o
- 1 hora y 15 minutos de actividad aeróbica de intensidad vigorosa, o
- Una combinación de actividad de intensidad moderada y vigorosa.
Otra forma en que puede comenzar a aumentar su nivel de actividad es reducir el tiempo que permanece sentado en un momento determinado. Dividir el tiempo que pasa sentado beneficiará su salud en general.
Duerma lo suficiente . asegúrese de permitirse suficiente tiempo para dormir. Puede ayudar a:
- Pase tiempo al aire libre todos los días y manténgase físicamente activo
- Evite la nicotina y la cafeína.
- Evite las comidas copiosas y las bebidas alcohólicas un par de horas antes de acostarse.
- Acuéstate y levántate a la misma hora todos los días.
- Mantenga su dormitorio tranquilo, fresco y oscuro.
Deja de fumar . Dejar de fumar reduce en gran medida el riesgo de ataques cardíacos recurrentes y muerte cardiovascular. El riesgo de enfermedades cardíacas asociado con el tabaquismo comienza a disminuir poco después de dejar de fumar y, para muchas personas, continúa disminuyendo con el tiempo.
Receta de salmón al horno saludable para el corazón
Ingredientes
- 4 filetes de salmón de aproximadamente 6 oz cada uno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1-2 cucharaditas de ajo picado
- 1-2 cucharaditas de hierbas secas (romero, tomillo, perejil, orégano, albahaca)
- ¼ de cucharadita de sal y pimienta, o al gusto
- 1 limón
Direcciones
- Precaliente el horno a 400F
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo, las hierbas, la sal, la pimienta y el jugo de 1/2 limón.
- Coloque el salmón en un molde para hornear engrasado o use papel pergamino. Vierta la mezcla de aceite de oliva sobre los filetes de salmón y frote toda la parte superior y los lados del salmón para que no queden puntos secos.
- Corte en rodajas finas la mitad restante de limón y colóquelo encima de cada trozo de salmón.
- Hornee durante unos 15 minutos hasta que el salmón esté opaco y escamoso y haya alcanzado una temperatura interna de 145F.
